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如何快速催熟榴莲?

来源:羽菁知识网

榴莲是我们很喜欢的水果,但买回家后要等待几天才能吃到的情况也经常发生。那么,有什么方法可以加快榴莲的成熟速度呢?

首先介绍一下常规的催熟方法,将榴莲放置在常温下,等待一定时间榴莲就会逐渐变软,变甜。但是这种方法比较慢,需要等待3-5天,而且时间长了会影响榴莲的口感。

有没有更快的方法呢?有!尝试以下几种催熟方法。

方法一:用包装袋催熟

我们可以把榴莲和一两个苹果或香蕉放在一个塑料袋里,袋子要尽量密封,增加空气中乙烯的浓度。苹果或香蕉会自然释放乙烯气体,这种气体能促进榴莲的成熟。将塑料袋密封,放在温暖的地方,等待24小时左右就能坐享其成了。

方法二:用报纸催熟

我们还可以使用这种时下较为流行的催熟方法,用几张报纸包裹榴莲,防止果皮与果肉之间的湿气流失,放在常温下24小时,榴莲就不是青涩了,口感更好。

需要注意的是,无论使用哪种方法,催熟后的榴莲最好要立刻食用,否则过长时间放置又会影响榴莲的口感。

除此之外,我们也可以在购买榴莲的时候选择稍微熟一些的榴莲,但是价格可能会相应上涨。只要尝试一下以上说的方法,很快就可以吃到鲜美的榴莲了。

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