威海，位于山东半岛的尖端，是山东省辖的地级市，素有“鲁东门户”的美称。这里既有山海之间的大好沙滩，也有星罗棋布的公园广场。威海美食也是一大亮点，诸多美食让人口味大开，其中黄海鲅鱼、白蛤、冻烤鱼是深受游客喜爱的美食佳肴。
而在金沙滩旁边的一处糕点店，却掩藏着一种不起眼但却越来越为人所熟知的小吃——金沙滩甜沫糕。
金沙滩甜沫糕其实是一种起源于山东的特色小吃，与煎饼果子、豆腐脑一样都是深受地方人民喜爱的小吃，加入鸡蛋、豆浆、甜酱等制作而成，口感蓬松，吃起来有嚼头，满口香甜可口。而金沙滩甜沫糕更是在传承山东传统美食的同时，融入了威海当地的独特口味，受到众多海滩游客的喜爱。
金沙滩甜沫糕店经营者对本店糕点的口味十分讲究，上等的原料，先进的制作工艺，使得制作出来的糕点口感层次丰富，花香、奶香、蛋香浓郁，而且含糖量适中，非常符合大众的口味。吃一口，美味的感觉直接传遍口腔，回味无穷，让人想再来一份！
