盐蒸橙子是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。它不仅色香味俱佳,还有多种功效,是养生佳品,尤其适合夏季食用。下面是盐蒸橙子的具体做法。
材料:
- 新鲜橙子2个
- 精盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将橙子洗净。
- 切掉橙子两端的头和尾。
- 用刀从橙子上端划开一个十字形小口,划口深度只需划破橙子皮。
- 将精盐均匀地铺满一个碗底。
- 将橙子放在盐上,上下翻滚,让橙子的下端均匀地裹上一层盐。用手轻轻按压,让盐紧密地贴着橙子。
- 将盐腌制好的橙子放在蒸锅里,加清水,水位不能超过橙子的下端。
- 大火蒸20分钟。
- 取出橙子,将它们的角落和橙皮肉分离开,再以沾盐的方法慢慢地吃就可以了。
盐蒸橙子既美味又营养,尤其适合夏季食用。橙子含有多种维生素和矿物质,盐则能够帮助去除橙子的苦味,让口感更加细腻丰富。如果你喜欢吃橙子,不妨试试这道盐蒸橙子,肯定会让你爱上它的。
盐蒸橙子的做法,让你不再浪费水果
盐蒸橙子是一道美食,在柑橘类水果中比较特别,它能让人感到舌尖上的清新感觉。盐蒸橙子的制作非常简单,只需要准备好柠檬、糖和盐,很快就能享受到美味可口的盐蒸橙子啦。
盐蒸橙子的做法非常简单,只需要准备好新鲜的橙子、盐和糖,就可以开始制作了。首先,将橙子切成大块,用少量的盐和糖腌渍一段时间。
然后,将腌渍好的橙子放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟即可。盐蒸橙子的烹饪时间可以根据自己的口味进行调节。盐蒸橙子制作的时候要注意水量,避免蒸干锅底导致烧焦。
盐蒸橙子熟后可以趁热食用,也可以等凉透后吃。盐蒸橙子的味道比较清新,可以适当添加适量柠檬汁来调味。此外,盐蒸橙子也可以加入其他水果进行混合制作,如柚子、苹果等。
【盐蒸橙子的做法】别具风味的健康美食
盐蒸橙子是一道别具特色的美食,味道鲜美,而且健康营养,深受人们的喜爱。下面,我们就来分享盐蒸橙子的做法。
食材:
- 橙子2个
- 海盐适量
- 清水适量
做法:
- 将两个橙子洗净,用刀在橙子表面切出纵向条纹。
- 将切好的橙子,放入蒸锅中,用海盐适量撒在橙子表面。
- 倒入清水蒸20分钟即可。
- 取出橙子,稍微晾凉即可摆盘上菜。
食用效果:
盐蒸橙子清香爽口,口感独特。橙子中含有的柚皮苷等成分,可以调节胃肠道功能,促进消化、增强食欲。另外,橙子中富含的维生素C和膳食纤维等营养素,对增强免疫力、帮助消化吸收、缓解便秘等都有很好的作用。