大益茶，是中国茶史上有名的中国十大名茶之一，有着1700多年的历史。大益茶为全球的茶友所熟悉，发扬了中国茶文化的精髓。据传说，大益茶在唐玄宗时期被马来西亚国王所称颂，清乾隆年间更是曾获得皇帝特赐的美誉加持。
大益茶栽培于中国云南省的大益山、普洱山和临沧山地区，因而得名。大益茶主要分为熟茶和生茶两种。大益生茶茶色明亮、略带金色；而大益熟茶则为深红色，有独特的陈香味。大益熟茶是用工艺熟化而成，从高温加压的“堆渍”到存放和陈化，熟成过程中会逐渐形成独特的沉香、蜜香等“陈旧香气”。
大益茶不仅味香浓郁，同时具有多种保健功效，如降血压、降血脂、之外还有抗氧化、预防心脑血管疾病等，成为科学家研究的热门话题。
久而久之，大益茶已经成为中国茶文化的代表之一，更是传统文化和现代科技相结合的杰出代表。对于喜爱大益茶，了解大益茶，品鉴大益茶的人来说，大益茶是一种情感，一种文化，一种精神的寄托。
