别样风味，荠菜图片带你品尝私房菜

荠菜是中国北方喜爱的食材，被誉为“北方菜中的绿色金子”。不仅荠菜味道鲜美，且底下还有丰富的营养。今天，小编就来给大家介绍一道简单易做的荠菜口水鸡，让大家品尝别样的荠菜风味。

食材：

• 鸡胸肉一块
• 荠菜200克
• 葱姜蒜适量
• 豆腐皮
• 盐（蚝油）
• 生抽酱油
• 小米辣
• 芝麻

步骤：

1. 将鸡胸肉烧熟，待凉后切成条装盘，加点蚝油。
2. 焯烫荠菜，放在鸡肉旁边。
3. 葱姜蒜切末后，倒入热油锅里爆香，加入生抽酱油、小米辣和盐拌匀成调料。
4. 豆腐皮泡水之后切片，淋在荠菜上面，把荠菜和豆腐皮都淋上香葱蒜的调料，最后撒上芝麻即可。