牛黄是牛的哪个部位的？

牛黄是一种中药材，它是从黄牛的体内提取的。黄牛的肝、心、胆、肾等器官内都含有牛黄，经过提纯、研磨等多个工序且制成膏状或粉末状后即可作为中药材应用于临床。

黄牛是我国常见的一种牛，与黑牛、水牛、奶牛、西门塔尔牛等品种不同，黄牛为儒雅、厚重、温驯的形象，有着悠久的历史文化背景。

在黄牛的体内，牛黄所在的部位是牛的胆囊，也就是肝脏和小肠之间的位置。黄牛的胆汁呈黄色，味道苦涩，性寒，有清热解毒、泻火降压、利咽定音等功效，其作为中药材已经有着2000多年的历史了。