玉米面饼子，一道美味的家常小吃

玉米面饼子是一种美味的家常小吃，在我国北方广受欢迎。饼子绵软，内馅鲜美，口味浓郁，是一道老少皆宜的美食。下面，我来教你如何制作美味的玉米面饼子。

制作材料：

• 玉米面500克
• 鸡蛋2个
• 猪肉馅200克
• 香菜、葱花适量
• 盐、生抽、料酒、姜末、蒜末适量

步骤：

1. 将玉米面放入大碗中，加入盐、鸡蛋、温水搅拌均匀，揉成软面团。
2. 将猪肉馅放入小碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、蒜末、香菜、葱花调匀制成馅料。
3. 将面团搓成小块，擀成薄皮，在中间放入馅料。
4. 将饼子对折，捏紧边缘。
5. 锅中烧一些油，待油热后放入饼子，煎至两面金黄色即可。

这道玉米面饼子可以搭配蒜泥小黄瓜和卤蛋一起食用，味道更好哦！