糖尿病是一种常见的代谢性疾病，给患者的生活带来了许多限制。对于糖尿病患者来说，饮食方面尤为重要。那么你知道糖尿病人吃什么吗？以下是一些食物的选择和忌口建议。
糖尿病人可以吃的食物
- 糙米饭：糙米是全谷类的重要成员，更好的糖分控制和营养价值是其选择的主要原因。
- 全麦面包：全麦面包除了含有足够的碳水化合物外，还有足量的维生素B，膳食纤维，以及少量蛋白质和脂肪。
- 鱼类：富含蛋白质，低脂肪，尤其是油性鱼，其油脂中含有富含ω-3多不饱和脂肪酸和大量的维生素D。
- 蔬菜水果：丰富的膳食纤维可以缓慢释放糖分，而且维生素A、C、E等营养物质也很丰富。
糖尿病患者需要避免的食物
- 高糖食品：如糖果、蛋糕、巧克力、饼干等不应常食。
- 高脂食品：肥肉、鸡皮、动物内脏等高脂肪食品应该少吃或者不吃。
- 高热量食品：冰淇淋、薯条等高热量食品，同样不利于糖尿病人的血糖控制。
糖尿病人的饮食控制非常重要，只有科学、恰当地选择食物，才能更好地维持血糖水平，防止对身体的危害。
