鱼子怎么做(手把手教你做清淡版鱼子酱)

鱼子酱是很多人心目中的美食，但很多人不知道如何制作。今天我们来一起学习如何做一个清淡版的鱼子酱。

首先，我们需要准备以下材料：

• 鲟鱼籽
• 盐
• 糖
• 清水
• 大碗
• 小瓶子

步骤如下：

1. 将鲟鱼籽放入碗中，用清水涮洗干净。
2. 将鲟鱼籽放入大碗中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将调好的料放入小瓶子中，盖好盖子。
4. 将小瓶子放入冰箱冷冻。
5. 24小时后，取出小瓶子，将鱼子酱倒出即可食用。

通过以上的步骤，我们可以制作出一份清淡版的鱼子酱，满足我们的味蕾口感需求。