燕窝是一种营养价值极高的食物，由于其鲜味适口、营养厚实而深受宽大人民群众的喜欢。对于现代人来说，燕窝不仅能够美容养颜，还能够增强免疫力，提高身体素质，可以说是康健食物中的佼佼者。下面，小编为人人先容几种简朴的燕窝做法，一起来品味吧！
燕窝莲子羹
质料：燕窝、莲子、红枣、冰糖
做法：
1.莲子泡发，红枣洗净切成两半
2.将莲子、红枣、冰糖和适量清水倒入锅中，大火煮开后转中火继续熬煮30分钟左右，煮至汤汁浓稠
3.将燕窝放入清水中浸泡至柔软后用凉开水浸事后捞出
4.将燕窝加入到煮好的莲子汤中，搅拌平均即可
雪梨燕窝羹
质料：燕窝、雪梨、冰糖
做法：
1.将燕窝提前用清水浸泡30分钟左右，直至燕窝变软
2.将雪梨削皮去核，切成小块
3.将燕窝加入清水中，蒸15-20分钟直至燕窝变透明
4.将蒸好的燕窝加入到煮过冰糖的水中，煮至冰糖完全融化后加入雪梨，继续煮几分钟即可
这几种燕窝做法相对简朴，营养价值高，不妨一试哦！
