大豆卵磷脂是一种磷脂，可以提取自大豆中，它被广泛用于健身、美容与脑力补充等领域，那么大豆卵磷脂又有哪些功效和作用呢？
首先，大豆卵磷脂可以提高脑力，改善记忆力。大豆卵磷脂中含有丰富的磷脂酰色胺，可以协同氨基酸、细胞因子等物质来促进人体脑功能，改善个体的记忆能力和学习能力
其次是降血脂，减少心脑血管疾病的发生。大豆卵磷脂可以与胆固醇结合，将其转化为胆汁酸，从而减少胆固醇在血管中的蓄积。同时，大豆卵磷脂中所含有的亚油酸和不饱和脂肪酸也有助于降低血脂，对于高血脂等疾病有一定的预防和治疗作用。
最后是改善皮肤状态 。由于大豆卵磷脂中含有多种脂肪酸，能够增强皮脂膜的保护能力，保持皮肤的滋润度，可以缓解皮肤干燥、粗糙、出现皱纹等现象。
结合以上三个方面，大豆卵磷脂还有助于增强人体免疫力，促进细胞合成，调节内分泌，防癌抗癌等作用。大豆卵磷脂的多方面作用，使得其广受欢迎。
