馄饨是中国传统的饮食文化，无论是各大城市还是乡村，都可以看到有卖馄饨的小店铺。今天教大家一款非常美味的馄饨做法，跟随小编学起来吧。
做馄饨的主要食材有面粉、肉馅、葱花、姜末等，制作起来也很简单。首先，准备面皮的原材料——面粉和水，然后揉成面团，再盖上湿布放置片刻。接着，取一小段面团，擀成圆形的薄皮。这些面皮可以提前做好，放在切好的葱花和姜末上面，这样可以让薄皮吸收这些味道。
然后，准备馅料——肉馅、青菜等，根据个人口味可以添加油菜、豆皮等，制作步骤与饺子基本相同。把肉馅和切碎的青菜混合在一起，加入葱花和姜末，再根据口感加入鸡蛋、豆腐干等。揉合均匀后，抓一小块馅放在皮上，封口搓成馄饨的形状即可。
最后，准备一锅热水，将馄饨放入水中煮熟。出锅后可以用剁碎的葱花和芝麻、辣椒油等作为调料，非常美味。
