痛风性关节炎是由尿酸代谢紊乱导致血液中尿酸水平升高，并在滑液或关节软骨中析出针状尿酸晶体引起的一种以关节痛、肿、热及红斑、痛风节结节或尿酸性尿路结石为主要特征的疾病。
痛风性关节炎多数起病急骤，以一个或多个关节痛肿潮红明显为其特征，多累及足部大拇趾关节、踝关节、膝关节、手指关节等，发作时呈急性关节炎症状，处理不当可引起关节功能障碍和关节畸形。
对于痛风性关节炎的治疗，早期发现和诊断至关重要，一旦发现病情应积极治疗。而在饮食方面，要控制含嘌呤较高的食物摄入，如肉类、海鲜、动物内脏等；多吃富含维生素C的食品，如花椰菜、辣椒、柑橘、草莓等，可减少尿酸形成和抑制痛风发作；同时增加富含绿色植物纤维素的蔬菜和水果的摄入，以促进尿酸的排泄。
