葛根已成为许多人生活中的成分，在各种保健品、美容品中都能看到它的身影，因它被认为有抗氧化、抗炎、抗菌、降血糖、降血脂、抗衰老等多种功效。近年来，葛根素作为提取自葛根的一种活性成分，更是备受关注。
研究表明，葛根素不仅能起到提高免疫力、抗氧化、抗衰老、抗炎等多种作用，还能防治心血管疾病、肝病、神经系统疾病、糖尿病等多种疾病。
葛根素的抗氧化、抗炎作用，可以抵抗细胞内的自由基和炎症，保护细胞的健康，从而达到抗衰老的效果。同时，它还能诱导细胞凋亡和细胞周期阻滞，抑制癌细胞的生长和扩散。
葛根素还能通过调节血糖和血脂的水平，降低胆固醇和三酰甘油的水平，从而达到防治心血管疾病和肝病的作用。此外，还能增强神经系统的功能，改善神经衰弱、抑郁等症状。
现在市面上已有很多以葛根素为主要成分的保健品，大家在选择时一定要注意产品的有效成分是否足够。而且，虽然葛根素自身的安全性较高，但还是要遵循医生或专业人士的建议，不可自行食用或超过剂量。
