最近几年，在年轻人中出现了一种新兴的饮食方式，叫做剔食。剔食就是指通过吃一些特定的食物来控制身体的形态，达到一种健康美丽的效果。不过，剔食真的好吗？
剔食的底线很低，很多人为了达到快速减肥或者保持身材，会选择一些极端的剔食方式，比如只吃某一种或几种特定的蔬菜水果，完全不碰炭水化合物或脂肪。这样的剔食方式会导致身体缺少蛋白质、脂肪、碳水化合物等重要营养素，引发身体的失调，损害身体健康。
当然，并不是所有的剔食都不健康。一些富含营养的食物，比如某些蔬菜水果、坚果、鸡蛋、鱼肉等，可以适当的进行剔食。但是，建议大家在进行剔食之前，一定要了解自己的身体情况，选择合适的营养搭配，保证身体健康。
