配方英文是英文学习中重要的一环，而一个合格的英语学习者也应该拥有烹饪美食的技能。今天，我们为大家推荐了五款美味的配方英文餐点，无论是自己在家烹制还是请朋友来共享，都将会是不错的选择。
1. 透澈的清汤牛肉面
材料：
- 牛肉：300g
- 葱：1根
- 姜：3片
- 面条：200g
- 红萝卜：1个
- 黄瓜：1个
- 豆芽：50g
- 酱油：1勺
- 盐：1/4茶匙
制作流程：
- 牛肉切成片状，红萝卜、黄瓜切成细条。
- 烧一大锅水，煮面条，捞出备用。
- 将葱姜切片，加入牛肉片中，加入热水焯水。
- 再次放入热水汤底煮沸，加入酱油和盐等调料，装碗即可。
2. 香菜西班牙海鲜炒饭
材料：
- 虾：150g
- 青豆：1杯
- 洋葱：1个
- 青椒：1个
- 白饭：2杯
- 草菇：100g
- 橄榄油：1勺
- 盐：1/4茶匙
- 香菜：适量
制作流程：
- 虾仁去皮，青豆焯水捞出，草菇切丝，洋葱和青椒切丁。
- 将虾仁、青豆、草菇、洋葱和青椒倒入热锅中炒熟，加入白饭继续炒匀。
- 取出锅中食材倒入碗中，洒适量的盐用焯水捞出的香菜装饰即可。
3. 清新的酸菜鱼
材料：
- 带鱼：1条
- 酸菜：150g
- 姜：3片
- 葱：1根
- 料酒：1勺
- 盐：1/4茶匙
- 花椒：适量
制作流程：
- 带鱼用料酒、盐和姜汁拌匀，腌制10分钟左右。
- 将酸菜、葱和姜放入热锅中爆炒，加入适量水和花椒，煮沸为底汤。
- 将腌制好的带鱼放入碗中，加上底汤，蒸10分钟，拿出即可。
4. 火锅风味的银耳
材料：
- 白木耳：200g
- 烤肉料：适量
- 盐：1/2茶匙
- 芝麻酱：适量
制作流程：
- 将白木耳用开水焯去杂质，再过热水一遍，放入碗中装盐。
- 在碗中加入适量烤肉料和芝麻酱，搅拌至均匀即可。
5. 迷人的意式烤鸡
材料：
- 鸡翅根：400g
- 紫葡萄干：50g
- 姜：3片
- 大蒜：3瓣
- 百里香：适量
- 盐：1/4茶匙
制作流程：
- 鸡翅根翻糊后用山楂汁拍打几下，防止过油。
- 姜和大蒜切片，将盐、姜片、大蒜和百里香和鸡翅根放入一个碗中搅拌均匀。
- 将鸡翅根盖上盖子腌制30分钟，烤炉180度预热5分钟，入烤炉烤25分钟即可。
以上就是我们的五款美味配方英文餐点推荐，希望大家都能够亲自动手尝试一下，享受用英语交流的乐趣，也感受到烹饪美食的快乐。
