靖州杨梅，也称
靖州杨梅：品尝酸甜可口的湘北美味
靖州杨梅是湖南靖州苗族自治县特产之一，因果实呈圆锥形而得名。杨梅味甜酸可口，果肉细嫩，营养丰富。杨梅种植历史悠久，据考证在汉朝时期就已经存在。在过去，杨梅曾长期被当地人作为“补品”或食疗佳品，直到现在，靖州杨梅成为了当地的特色经济产业。
靖州杨梅主要分布在靖州县城和周边山区，在当地已经有上百年的历史。如今，杨梅文化已经成为靖州的重要文化符号之一。每逢杨梅成熟的季节，当地的杨梅文化旅游节就会拉开帷幕，吸引了数以千计的游客前来品尝杨梅和了解杨梅文化。
除了生食，靖州杨梅还可以制成杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜等多种食品。而杨梅的叶子、根皮等也是中药材之一，长期服用可增强免疫力、促进新陈代谢等功效。现在，靖州杨梅也已经走出了湖南，走向全国和全世界，成为了湘北地区的一张美食名片。
靖州杨梅：盛夏时节的滋味
梅子酸甜可口，很多人为之沉迷。而靖州杨梅，则以其果实饱满，色彩鲜艳，而博得追捧。
靖州杨梅的火爆程度，甚至赶超白果和玫瑰花，成为品质优良的坐村特产。据了解，靖州拥有7000多亩杨梅种植面积，占全县杨梅种植总面积的%，是国内重要的杨梅产区之一。其中，珍珠杨梅更是靖州杨梅的代表。
珍珠杨梅果实肥大，饱满丰盈，色泽鲜艳，味道香甜而略带酸涩，极具风味，因此尤为受欢迎。在获取巨大经济效益的同时，靖州杨梅对地方经济的促进和旅游推广也为当地村庄带来稳定的村民增收机会。
在这个盛夏时节，靖州杨梅的美味和营养，令人无法抵挡。快来品尝这份靖州特产的滋味吧！
