咀嚼，指在口中细嚼，将食物磨碎后下咽。其实，咀嚼这个词的读音一直存在争议，究竟应该怎么发音才正确呢？
按照国际音标，咀嚼的读音应该是[juè jué]。其中，[j]这个音是清辅音，上下齿微微分开，舌尖抵住下齿龈，嘴唇微微收缩即可发出。[uè]这个音是尖前圆唇元音，嘴唇向前微微突起，并形成一个圆形的口型。[ué]这个音同样是元音，但它是圆唇元音，一个圆润的嘴唇就是发这个音的正确姿势。
也有人将其读作[jǔ jué]或[zhù jué]，并认为都是正确的。但实际上，这种读音是不科学的，不符合语音规律，不被官方音标所认可。
咀嚼是一项重要的生理活动，适当咀嚼食物可以保证食物充分混合唾液，利于消化，有利于营养的吸收。说到底，正确的发音不仅仅能够提升语言交流的准确度，还能够增加自己的文化底蕴哦。
