你造吗？寿喜烧是日本的火锅！

寿喜烧是一道日本传统火锅料理，常见于日本的餐厅和宴会。将各种肉类、蔬菜、豆腐、海鲜等食材涂上寿喜烧酱，与热锅一起烹制而成。寿喜烧酱是由日本酱油、砂糖、味噌、鸡精等原材料，混合制成的。

寿喜烧起源于东京，相传是一位大和族的女子所制作的，以寿星菩萨为名而得名。现在，日本各地都有寿喜烧专门店，而且在全球范围内也有很多餐厅供应寿喜烧。

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