春节是中国人最重要的传统节日，而美食自然是春节不可或缺的一部分。对于普通百姓来说，春节最大的乐趣就在于全家人一起包饺子、吃团圆饭。但是，如果每年的饺子和年夜饭都差不多，吃着也会觉得有些单调。今天，我们就来给大家推荐一下初一的饺子和初二的面，让你在春节期间既有新口味，又能享受家人团聚的温馨感。
初一的饺子
饺子是中国人春节必不可少的传统美食，是寓意团圆、祈福的象征。大部分人都会在年夜饭时吃上一口饺子，为新的一年祈福。但其实，除夕夜、初一到初三这几天都是吃饺子的好时机。而每个地区的饺子做法都不尽相同，可以自由发挥做出自己的特色饺子。
初二的面
对于不喜欢吃饺子的人来说，初二的面则是一个好选择。在中国北方，有一个传统习惯，就是初二要吃面条。这是因为“面好音乐”，在初二吃面可以“拉长”吉祥话来为自己和家人好运“加持”。同时，面也可以做得五花八门，香辣麻辣、口感Q弹、汤汁浓郁等等，让你在舌尖上领略不同的初二味道。
