大家都知道，苍蝇是脏兮兮的昆虫，经常会落在垃圾桶、粪便上觅食。所以，很多人听到“吃苍蝇”都会感到恶心。但实际上，在某些地方，吃苍蝇是非常普遍的。比如一些非洲和东南亚国家的一些山区，人们为了获取蛋白质，吃苍蝇已经成为了一种食俗。
那么吃苍蝇到底对身体好不好呢？其实，苍蝇中固然会寄生细菌和寄生虫，但是通过一定的煮熟或是烤制，就可以使苍蝇中的细菌和寄生虫被杀死，这样，吃苍蝇对身体就没有太大的危害。据研究，苍蝇中的蛋白质含量极高，比任何一种食物都要高，但同时苍蝇也有细菌负载的问题，大多数人都认为吃苍蝇不卫生不健康，不建议食用。
总的来说，虽然苍蝇是非常不卫生的，但是在没有其他食物可供获取的情况下，吃苍蝇是一种可以满足人体营养需求的方法。但是，相信大多数人还是不愿去尝试吃这种昆虫，毕竟，有那么多好吃又健康的食物在我们身边。
