在中国的饮食文化中，有很多美食禁忌。其中，被禁止食用的菜肴数量也不少。今天我们就来了解一下中国十大禁菜：
- 1.鲨鱼翅
- 2.猫肉
- 3.狗肉
- 4.穿山甲
- 5.熊掌
- 6.鹿茸
- 7.鹰爪
- 8.鸽蛋
- 9.蝙蝠
- 10.鳄鱼肉
这些禁菜被禁食的原因大多来自于一些道德、文化和生态层面的考虑。例如，鲨鱼翅的消费会导致鲨鱼的数量大幅减少；猫肉和狗肉则因为中国人民传统爱护犬、猫而被列为禁忌，穿山甲等野生动物的消费，更是对生态环境的一种严重破坏。
虽然这些菜肴在中国属于禁忌之一，但一些地区，不少人仍对这些菜肴情有独钟。不过，随着全球对保护野生动物的环保意识不断增强，现在的人们越来越少食用这些被禁食的美食了。
