牛奶是我们餐桌上常见的饮品，但是你有没有遇到过牛奶变质的情况呢？一般来说，如果未经过处理的鲜奶，常温下存放时间不超过2小时，冷藏下能存3-5天，如果变质了，就会出现酸味、色泽发黄等情况。
那么，如何避免牛奶变质呢？
1.储存条件
牛奶最好存放在冰箱中，温度控制在0-5℃之间。如果牛奶打开后没有一次性饮尽，要马上封严，放冰箱冷藏。采用真空包装技术，可以延长牛奶的保质期。
2.注意卫生
使用之前要认真检查，若出现味道异常、有异物或有结块等都不能食用。喝牛奶前要洗手，使用干净的杯子倒出刚刚好的量，不要喝剩下的牛奶。
3.及时饮用
打开的牛奶尽快喝完，不要放到隔天再喝。
通过正确的方法保存牛奶，可以减少变质的几率，让我们能够更好的享受牛奶带来的美好。
