香叶是一种常见的树叶，在我们的生活中经常会用到。那么，什么是香叶呢？香叶是指香叶树的叶子。
香叶树，是一种常见的植物，香叶树的叶子长得很像橄榄树的叶子，是常绿乔木或灌木，高可达15米，常绿，树冠大，茂密，枝条多。香叶树的叶子是香叶。
香叶有很多的用处，既可以作为一种中药材，还可以当作烹饪调料，我们经常可以在烹饪中使用到香叶。香叶性温，味辛甘，有行气活血、理气消食等功效，对肠胃不好、食不香、胀气等症状有很好的缓解作用，被很多人用来烹调美食。
香叶的用处不仅仅在烹饪方面，香叶还常用于中医，配合其他中药材可以做成各种中药方，如“草果薤白汤”、“理中汤”等等。香叶也在很多领域得到了应用，如香皂、牙膏、香水、护理发剂等产品中。
