紫菜汤是一道美味的传统中国汤品，具有丰富的营养价值和独特的口感。它主要由紫菜、鲜味酱油、鸡汤和调料组成，色香味俱佳。
紫菜是一种海藻类食材，富含维生素A、B、C和矿物质等多种营养物质。它具有降血压、抗氧化和增强免疫力的功效。紫菜不仅味道鲜美，还有消食开胃、滋阴润燥等作用。
制作紫菜汤的步骤非常简单。首先，将干紫菜用水泡软。接着，将鸡汤烧开，加入葱姜蒜煮片刻，再放入泡软的紫菜，煮1-2分钟。最后，加入适量的鲜味酱油、盐和胡椒粉调味即可。
紫菜汤可以搭配米饭、馒头或面条一起食用，口感更佳。汤中的紫菜柔嫩可口，鲜味扑鼻，让人垂涎欲滴。同时，紫菜汤的制作简单易行，适合家庭日常烹饪。
