年糕的做法：手把手教你制作浓郁Q弹的年糕

年糕是中国南方小吃中非常流行的一种食物，制作起来也是比较简单的。下面我们就来一起学习制作年糕的做法吧。

所需要的食材和工具：糯米粉、水、白糖、蒸锅、蒸格。

具体步骤：

1. 将糯米粉加水搅拌均匀成为糯米糊。

2. 将糯米糊倒入锅中，加入适量水，不断搅拌。

3. 加入适量白糖继续搅拌。

4. 将搅拌后的糯米糊倒入蒸格中，用锅盖盖好。

5. 将蒸锅中的水烧开，将蒸格放入蒸锅中蒸20-30分钟左右（时间根据年糕的大小而定）。

6. 等待年糕蒸熟，取出晾凉，切成块状，即可食用。