说到北方的小吃，割包无疑是广受迎接的一道美食。然而，有人曾发出了这样的感伤：割包十个都有九个憎恨。为什么这样好吃的一道小吃背后竟然有云云多的遗憾呢？
割包是一种盛行于北方的小吃，外皮裹着热腾腾的肉夹馍，加之配料厚实，口感十分鲜味。然而，由于热量较高，常吃割包容易发胖，胃口也会因之变得越来越差。
此外，割包尚有一些隐藏的故事。听说，在昔日的农村里，人们经常用发酵的酸豆角来腌制菜肴。由于贫困，他们耐久以来只能吃些粥、饼干、麻饼和酸菜豆腐等发酵食物。那时小麦经常受天气的影响，难以收获。厥后，越来越多的人开始用面包来取代小麦，便泛起了今天的肉夹馍和割包。
割包不光是一道盛行的小吃，更是一种文化的体现。割包代表了中国人对口感和食材的崇尚，也体现了生涯的厚实多彩。现在，割包已成为中国北方最为传统的特色美食之一，许多人依然乐此不疲地品尝着这道鲜味的小吃。
