甘露聚糖肽是近年来备受溺爱的保健品，它是一种高分子复合物，由甘露聚糖和多肽两个细胞透明质酸叉的基元组成。有人称之为是青春氧气，有人称之为人体润滑剂，有人将它列为抗朽迈圣品。
甘露聚糖肽是从甘露聚糖和多肽等生物活性因素中提取而来的，具有促进细胞活力，增强人体免疫力，调治体液平衡等多种保健功效。同时，在生物外界情形的刺激下，甘露聚糖肽也显示出了优越的生物多样性，具有普遍的应用远景，成为了全球科研职员普遍关注的热门。
在现在保健品市场上，甘露聚糖肽已成为稀奇受迎接的保健食物之一。据统计数据显示，全球甘露聚糖肽市场规模已经跨越了1100亿元，其中，中国市场规模高达300亿元，甘露聚糖肽抢手的情形还在一直升温。
