盐与避难所(盐对于避难所生存的重要性)

避难所中的储备物资，是保障灾难中人民生命安全的重要保障。盐在这其中也发挥着极其重要的作用。

盐可以用于加速食品干燥，保持食品质量，也可以用来腌渍肉类、蔬菜、鱼等，让食品更加美味。同时，盐也是一种高效的消毒剂，避免水源、厕所及床铺等处的生物污染。

在遭遇自然灾害或其他突发事件时，食品的储备和消毒都是关键。盐不仅可以延长食品保质期，还可以杀灭细菌病毒，保障身体健康。

因此，在构建避难所储备时，盐也是必不可少的。