大家知道，在后院放上几个瓦罐可以让居家获得有益的健康之道吗？这些瓦罐又称为老瓦罐，是中国四大传统养生器具之一。这种离不开民间传统治疗领域的瓦罐，具有许多神奇的功效，对任何年龄的人都能够起到积极的作用。
瓦罐疗法解秘
瓦罐疗法的密码就藏在罐口那十字的“口”字上。因为身体的十七个大穴分布在人的头、颈、手、足五个部位，瓦罐紧贴你的肌肉，锁定毛孔，然后产生负压，这就会促进血液循环，浑身也不会寒冷，可以调节我们的营养、血液、水分等方面的平衡。
特别提醒
瓦罐切勿空腹使用，必须要在进餐后两小时内进行。
罐具的选用
要选择棕色或者黄色的土瓷，不要选择白色的陶瓷或盛开黑色窑变的瓷器。它不仅保存营养也营养。
让你吃到极品菜品的秘诀：瓦罐的神奇魔力
瓦罐煲是中国餐桌文化中极富特色的烹饪方式，以其特有独特的口感和独特的养生功能在中国各地都流传颇广。瓦罐一般用泥沙经过特殊加工打制而成，是一种传统的餐具，他这种瓦器成煲的半密封状态能够将食材的香气和汤水中的营养全部锁住，加热后既能让食材熟透又能使汤汁中的味道更加浓醇，能够使人们大快朵颐。
瓦罐菜品不管是什么口味，在煮制过程中都应该特别注意其中的汤汁。汤汁是瓦罐煲式烹制的关键之一，它可以让你吃到最新鲜的食材。瓦罐煲还能确保菜肴在烹制的过程中不失水分，营养成分也可以在瓦罐中完美地保留下来，从而更加有益于人体的吸收和利用。另外，在饱口味上也更有独特的特点，鲜香和回味在入口之后不断地浮现于唇齿间，让你在享受美食的同时可以收获更多眼前的愉悦。
如果想要吃到美味的瓦罐菜品，一定要从瓦罐的选购入手。一般情况下，颜色均匀，纹理细腻，基本无裂纹的瓦罐胜任煮瓦罐菜品的工作。在使用前请先将瓦罐用水浸泡一段时间，让它尽量吸收水份。盛入食材后，先用大火烧开，然后慢火焖上半小时左右即可。
瓦罐饮品又一热潮，你知道怎么喝才健康吗？
瓦罐饮品，是一种传统的中国饮品，由于具有传统文化的烘托和健康营养的特点，在近年来引起了人们广泛的关注。瓦罐饮品制作原理孕育着中医营养学的一些理念，在不断推陈出新的改良中，不仅有了玫瑰瓦罐茶、茉莉瓦罐茶、红枣瓦罐茶等各式各样的口味，还有新兴的浸泡果蔬的瓦罐饮品，以及把各种茶叶、花草、水果坚果、蜜桃、橙汁、葡萄酒等浸泡在瓦罐中的混合饮品。
瓦罐饮品不仅美味，而且被誉为“健康饮品”。瓦罐内由于含有很多的矿物质和微量元素，例如铁、锌、铜、铜、锆等等，而这些元素对于人体有着很好的补益作用，尤其适合口腔溃疡、牙痛、感冒等症状。此外，瓦罐的残留碱度可以中和水的硬度，还能改善酸性体质，促进人体代谢，增强免疫力。
但是，瓦罐饮品并不是所有人都适合饮用。对于肠胃功能不好的人群，不能一次性饮用很多，要慢慢品尝。另外，在用瓦罐泡茶时，要选择高温处理过的茶叶，把温度控制在70℃以下，以免茶叶中的酚类物质太高导致茶汤变质。
瓦罐饮品，作为一种美味又健康的饮品，在现代社会坚持中医保健的理念，实现了传统与时尚的完美结合。趁着瓦罐饮品的流行，不如和朋友一起品尝一下，让自己“健”康更美味！
