首先它是伤害水生生物。曾经有一项研究表明，泥鳅捕捉会扰乱水体生态平衡。泥鳅喜欢栖息在水中底部，而它们在水底采食藻类和动物碎屑，起到了水质净化的作用。如果泥鳅数量大幅减少，那么将会导致水流变迁发生大幅改变。另外，捕捉泥鳅的方式同样会对水生物形成伤害，这些方式也往往是极其残忍的，比如说水中放毒、使用电鳗等等。正因如此，国家禁止捕捉泥鳅以確保我们水生生物的生态平衡不被破坏，同时也保护了繁殖的生物种群，让生态系统保持健康。
为什么禁止泥鳅钓鱼？
近年来，随着旅游业的兴起，一些人开始在桂林漓江上进行泥鳅钓鱼。然而，在2019年，漓江管理处却禁止了泥鳅钓鱼。那么，为什么禁止泥鳅钓鱼呢？
泥鳅是一种世界各地都有的朴素食材，有很多做法被广泛的应用在我们的日常饮食中。然而，禁止泥鳅钓鱼却有着很深的背景原因。从保护环境和营养角度出发，是非常不应该再进行泥鳅钓鱼。
在保护环境角度上，泥鳅对生态系统具有重要作用。泥鳅是一种营养繁殖力强的水生生物，析出的钾、磷等元素为水产养殖提供了养分，但泥鳅也是水草的食物，频繁的捕捞泥鳅会破坏水生植物生态系统，让水体失去生命力。
此外，泥鳅是中医认为的一种能够有利于健康的食材。泥鳅中富含维生素E，能够抗氧化、补血，具有营养丰富的特点。中医认为泥鳅味甘咸，性温，有暖胃和脾的作用。
虽然我们可以通过泥鳅进行健康的饮食，但对于保护环境和采摘方式，也需要有更为周全的考虑，禁止泥鳅钓鱼就是为了维护生态平衡，更加稳定而长远的发展。所以，我们应该做到健康饮食，科学采摘，将环保理念贯穿其中，让生态平衡得以长久保护。
为什么泥鳅钓鱼被禁止？
在中国的许多水域里，很多人都在大摇大摆地钓鱼，但其中有些鱼种却因为一些原因而被禁止钓捕。其中，泥鳅是一种被禁止钓捕的鱼种之一。
泥鳅以其营养丰富、味道鲜美而闻名，因此也成为了众多钓鱼爱好者经常钓捕的鱼种之一。但由于泥鳅原本就生活在污水沟、池塘等生活污水较多的环境中，而污染物汇集在泥鳅身上，因此其中含有大量有毒有害物质。
在大量人工饲养泥鳅的过程中，这些污染物也被泥鳅摄入，如果大量食用这些污染物，会对人体健康造成危害。因此，为了保证公众的健康和生命安全，钓捕、食用泥鳅在很多地方都被禁止。
中国自然资源部门在2018年发布了《关于划定重要渔业资源禁捕保护区的通知》，明确规定禁止钓捕、销售国家重点水生生物资源。而泥鳅正是其中的一种重点保护对象。
为了保护泥鳅等珍贵水生生物，我们不仅要自觉遵守相关法律法规，还要强化环境保护意识，减少环境污染，让泥鳅等鱼类在清新的水质环境中生长。
