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烤肉怎么腌制

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烤肉是一道鲜味的食物,腌制是烤肉的重要步骤之一。下面是一种简朴又好吃的腌制烤肉的方式。

质料:

  • 500克猪肉或牛肉
  • 适量盐
  • 适量糖
  • 适量酱油
  • 适量料酒
  • 适量姜蒜
  • 适量五香粉

步骤:

  1. 将肉切成块状
  2. 加入适量盐、糖、酱油、料酒、姜蒜和五香粉举行腌制,腌制时间约为1-2小时,可以凭证个生齿胃举行调整
  3. 腌制好的肉串起来,上烤架举行烤制

烤肉怎么腌制,这是一个简朴又适用的方式,使得烤肉加倍鲜味适口。

注意事项:

  • 腌制时间不宜过长,否则会影响肉质口感
  • 可以凭证个生齿胃加入一些其他调料,如孜然粉等
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