三文鱼和虹鳟鱼都是大家比较熟知的淡水鱼类,而且两种鱼肉质相似,味道都非常鲜美,但是在营养价值、钓饵喜好等方面都略有不同。
营养价值比较
虹鳟鱼富含维生素D、E、B2和矿物质锌、铜、硒,经常食用有助于增强机体免疫力,预防贫血,具有很好的美容效果。而三文鱼富含蛋白质、卵磷脂等营养成分,具有增强记忆力和提高免疫力的作用。此外,三文鱼富含Ω-3多不饱和脂肪酸,可以降低血脂、预防心血管疾病。
钓饵喜好比较
虹鳟鱼属于食性杂,吃水生动物和植物性食物,对于钓鱼者来说,利用小虫、蚯蚓、豆腐渣等作为钓饵都是可以的。而三文鱼主要以小鱼、甲壳类、鱼蛋等为食,所以钓饵建议使用小型小鱼或者鱼卵等。
产地比较
三文鱼是进口鱼,主要来自北欧国家,产量比较大的有挪威三文鱼和智利三文鱼;而虹鳟鱼是我国南方地区比较常见的淡水鱼类,产量比较大的有云南、四川等地,近年来也有爱好者在湖南、河南等省市进行了人工栽培。