小馄饨大家都吃过,那小茴香饺子呢?这是一款流行于中国东北地区的美食饺子。小茴香作为这款饺子的主要调料,其独特的香气和味道让人难以忘怀。
为了制作一份蒸好的小茴香饺子,我们需要准备以下食材:面粉、猪肉糜、菜花、小葱、生姜、小茴香、食用油和盐。
1.将制作好的面团擀成面皮,大约2毫米厚。
2.切成大小均匀的面皮。
3.将猪肉糜、菜花、小葱、生姜、小茴香、食用油和盐混合搅拌均匀。
4.将混合好的馅料放入每个面皮中央。
5.将面皮对折,捏紧边缘,使其形成馄饨状。
6.将小茴香饺子放入蒸锅中,蒸约15分钟即可。
小茴香饺子色香味俱全,每一个口感都是满满的惊喜。趁着大家还没有品尝,抓住这次机会试做一下,相信你也会惊叹不已。