玉米是一种常见的粮食作物，被普遍应用于食物加工和饲料生产中。只管玉米在一定水平上为人类提供了厚实的能量和营养，但太过依赖和过量摄入玉米也存在一些问题。
首先，玉米的主要营养因素是碳水化合物，尤其是淀粉。高淀粉饮食容易导致血糖升高，对于糖尿病患者，过量摄入玉米可能会导致血糖失控。此外，耐久高碳水化合物摄入还可能增添患心血管疾病和肥胖症的风险。
其次，玉米可能含有转基因因素。转基因手艺在农业中的应用旨在增添作物产量和抗虫能力，但对于人体康健的影响尚不明确。一些研究诠释，转基因食物可能对人体的免疫系统和肠道微生物组发生负面影响。
此外，玉米还可能受到农药和化肥的污染。农药和化肥残留对于人体康健可能带来潜在风险，尤其是在耐久和大量摄入的情形下。
因此，对于一样平常人群来说，适度摄入玉米是可以的，但过量摄入和耐久依赖玉米可能晦气于康健。在一样平常饮食中，应该保持营养平衡，多样化的饮食，合理搭配差异的谷类、蔬菜、水果和卵白质食物，以保证身体获得全面的营养。
