炒年糕是一道韩国料理的代表性美食，但在中国餐饮市场也逐渐流行开来。年糕用小麦粉和糯米粉制成，形状有长条形、圆形等。此次我们为大家介绍一个特别鲜美的家庭厨房特鲜炒年糕配方。
材料：
- 1袋即食年糕
- 适量五花肉
- 1个胡萝卜
- 6个卷心菜
- 1个洋葱
- 1勺豆瓣酱
- 1勺辣酱
- 适量盐、白胡椒粉、油
步骤：
- 五花肉切块，胡萝卜对半切开
- 卷心菜叶片方便翻炒后食用，切成条状
- 洋葱切成中等大小的块，放入适量油煸炒莹润
- 加入切好的五花肉煸炒至五花肉的油出来，再煸炒胡萝卜，卷心菜翻炒四五分钟至各大材料香浓
- 将酱油、白胡椒粉、豆瓣酱、辣酱适量下锅调味
- 加一点点水润滑一下，再加入年糕，翻炒至年糕均匀受热，接着翻炒一分钟让口感更佳
