3月22日，2021年全英羽毛球公开赛落下帷幕。何冰娇在女单决赛中以2比1战胜日本选手山口茜，夺得女单冠军。从2018年开始到现在，全英赛是何冰娇连续第三次参加，并且三次比赛都进入女单决赛，以两次亚军、一次冠军的成绩将全英历史上最佳战绩保持在了中国选手手中。
何冰娇在半决赛中以2比0轻取队友陈雨菲，实现个人连续三年进入全英女单决赛。而对手山口茜在半决赛和中国台北选手戴资颖进行了殊死的角逐，最终以2比1险胜，也顺利晋级决赛。
决赛中，何冰娇先输一局，但之后状态逐渐回升，连赢两局，最终以2比1战胜山口茜夺冠。
在全英赛历史上，只有林丹、谌龙、李宗伟、张宁、崔康熙和谢杏芳等人三夺全英冠军，何冰娇已迈出了迈向全英传奇的一步。
