有机肥料是一种与化学肥料差异的产物。它们由自然泉源，例如衰败的植物，粪便和其他生物废弃物或有机废弃物制成。化学肥料是通过化学历程制造的，并包罗合成因素。
与化学肥料相比，有机肥料更能提升土壤的康健水平。它们会逐步释放营养素，从而降低土地的酸度。另外，有机肥料辅助保持土壤的含水量，缓解了干旱问题，同时削减了外面径流和土壤侵蚀。
使用有机肥料的另一个利益是它能够增添土壤中的有机质。延续使用有机肥料在土壤中留下的有机物质越来越多，这使得土壤能够保持一定的肥力水平。耐久而言，有机肥料不仅仅能使土壤加倍康健，尚有望改善作物的收获，削减化学肥料的使用，为情形做出孝顺。
